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教你自制网红抱抱卷蛋糕松软香甜

2019-10-05 14:28

  www.49559a.comwww.442244.com,在我们身边网红美食好像是有很多的像是之前的脏脏包,星空棒棒糖,黑色冰激凌之类的都是非常受人喜欢的,可是这些美食只是昏迷意识过了,没多长时间就被人们淡忘了,今天我给大家分享一种网红美食,这种网红美食,很多人也都是非常喜欢吃的,同时它的营养价值也是非常的高,它就是网红抱抱卷蛋糕,不知道大家有没有听说过呢?

  想要吃到这么美味的网红包包卷蛋糕,我们根本无需去蛋糕房里面买,如果去蛋糕房里面买的话,它的价格会非常的昂贵,相信对很多人来说也都是特别心疼的吧,不妨我们自己买一些食材在家里面制作,这样的话不仅成本非常的低,而且还可以随意的搭上我们喜欢的水果,食材会更加的丰富,同时也能够让我们吃得更加满足。

  首先我们把食材准备好,准备一些低筋面粉,鸡蛋,奶油,糖,水果,我准备的水果是草莓和蓝莓,我准备的水果是草莓和蓝莓,当然你也可以根据自己的喜好来进行选择。

  首先我们将准备的鸡蛋打入一个碗中,然后再用蛋清分离器将这样的蛋黄和蛋清分离开。

  然后我们再用打蛋器将蛋清打发成蛋白,糖分分为三次进行,加入打蛋器的低速打发,能够打至它粗泡时,再加入糖高速,打发蛋白的时候提起有小弯钩的时候就可以了。

  接着我们在往蛋黄液中加入1/3,这样的蛋白左右翻拌均匀,千万不要去搅动它,而是用翻拌的方法,这样的话才能够让我们做出来的面包更加的松软。

  接着在铺油硅油纸的烤盘上面,以画圆圈的方式集上一个圆饼,并放入预热好的烤箱中,150度烤至10分钟左右。

  我们在烤制的时候,先将水果对半切开,然后将打发的蛋奶油再一次的装入裱花袋中。

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